O sangue é formado portrêsporções. A primeira parte, cerca de 50% de todo sangue, é uma parte líquida chamadaplasma, que contém 90% de água, nutrientes, hormônios, entre outras substâncias. A segunda parte é formada por glóbulos brancos ou leucócitos e plaquetas.Glóbulos brancossão células que atuam nadefesa do organismocontra agentes causadores de doenças, como bactérias e vírus. Já asplaquetassão estruturas responsáveis pelacoagulação do sangue, ou seja, elas ajudam a interromper o "vazamento" de sangue no lugar em que um vaso sanguíneo se rompe.

A terceira parte é formada porglóbulos vermelhos, ou hemácias, que são células que têm a função detransportar o oxigênio e o gás carbônico pelo corpo, pois possui uma proteína de cor avermelhada.