Food safety
Palavras-chave e habilidades BNCC
O termo Food Safety (Segurança dos Alimentos) refere-se ao conjunto de normas e práticas que garantem que um alimento não causará danos à saúde do consumidor quando preparado e consumido adequadamente. Ele foca na prevenção de contaminações acidentais por perigos físicos, químicos ou biológicos ao longo de toda a cadeia produtiva
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